Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeleri Hazırlanışı
Hanımların günlerinin vazgeçilmezlerinden ve Türk mutfağının popüler pastalarından olan mozaik pasta tarifini anlatacağım bugün sizlere.. Yapımı ve hazırlanışı kolay malzemelerini de çok rahat bulabilirsiniz.
Bu pasta tarifini açıkçası en yakın arkadaşım Ebru’dan aldım.Çünkü ebru gerçekten lezzetini tattığım mozaik pastalar içerisinde en idealini yapabilen tek kişi olduğunu söyleyebilirim.Mozaik pastada çikolata oranı gerçekten çok çok önemli bir nokta olduğunu söyleyebilirim.Dilerseniz içerisine ceviz ekleyebilirsiniz ayrı bir lezzet kattığını da göz ardı etmeyiniz lütfen.Sadece buzlukta ideal süresi boyunca bekletemezsiniz eğer yumuşak bir kıvamda kesmek zorunda kalırsınız.Bu yüzden ideal bekletme süresi en az 4 saat olmalıdır.Biraz sabırlı olmakta yarar var…
Malzemeler
100 Gr. Margarin
2 Su Bardağı Süt
3 Yemek Kaşığı Kakao
4 Yemek Kaşığı Şeker
2 Yemek Kaşığı İri Çekilmiş Ceviz
Margarini öncelikle eritin daha sonrasında sütü, şekeri ve kakaoyu ekleyerek normal puding yapar gibi karıştırırsak pişirin.Kaynamaya başladığı zaman ocağınızın altını kapatın ve soğumaya bırakın.Bir kap içerisinde bisküvileri küçük parçalar halinde kırın ve iç cevizleri ekleyin.Ilımaya bıraktığımız karışım tam olarak soğumadan ekleyin ve karıştırın. Yağlı kağıda dökerek üçgen şekli verin. (Pasta sıcakken şekil verilmiyor, bu nedenle buzlukta bir yarım saat beklettikten sonra şekil verin) 3-4 saat beklettikten sonra, dilimleyerek servis yapın.Ailenizle eşinizle dostunuzla afiyetle yiyebilirsiniz...
Afiyet olsun…
Afiyet olsun…
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Share your views...
0 Respones to "Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeleri Hazırlanışı"
Yorum Gönder